こんなパンが焼ける
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最新バージョンのホームベーカリーの素晴らしいのは、材料(小麦粉や酵母、イーストなど)を計って内釜に入れるだけで、自動的に生地の捏ね上げから発行、焼き上げまでをやってくれることです。
今ではもう「全自動パンマシーン」にまで成長しているのですね!
ですから、ご自宅にホームベーカリーがあれば、材料を揃えて誰でも簡単にパンを焼くことができます。
味の方もとてもいいですよ。さすがに、「ポール」や渋谷「ビロン」のパンには劣ってしまいますが、スーパーやコンビニに並ぶ工場製のパンには全く劣りません。
普通の食パンから、それ以外の種類のパンまでいろんなレシピで作ることが出来ます。また、材料を工夫することによって、自分独自のオリジナルパンを作るのも楽しいでしょう。
バターロールやクロワッサン、ベーグル、フランスパン、ピザ生地、ナンなどなどなんでもできます。
ちなみにアンパンやクリームパンは、パンの中身にあんこやクリームを詰めれば出来ま(そこまでは全自動ではしてくれませんのでご注意を)。また、メロンパンもさすがに全自動にお任せでは無理がありますね・・・。
ところがなんと、ジャム作りの機能を併せ持ったホームベーカリーもあるんですよ。もしコンフィチュールがお好きな方でしたら、こういったタイプを選ぶと良いでしょう。
忙しい主婦やお勤めの方も大丈夫
ちなみに、標準的な食パン一斤焼くのにだいたい4時間ほどは掛かるようです。
炊飯器などに比べるとちょっと時間が掛かってしまいますが、夜のうちに作れば朝ご飯には大丈夫ですし、朝に作ればお昼に、お昼に作れば夕食に食べることが可能です。
まあ、日本はご飯文化の国ですから、なかなかパンをメインに夕食などをすることはないかも知れませんが、フレンチやイタリアンをご家庭でも楽しんでいらっしゃるならもうぴったりです。パン派な方は是非、ホームベーカリーを購入なさってはいかがでしょうか。
価格は一万円から二万円ほどですから、そんなに高すぎると言う値段でもないと思います。
毎日食べる物ですから、すぐに元も取れるでしょう。
なにより自分で焼いたパンというのが、全自動ですけれども、嬉しいですよね。
市販のパンはイーストフードや添加物などがが混ぜられていますが、自分で作れば添加物なしのパンを焼き上げられます。